Fredrik städade i kylen i veckan, hittade en gammal burk med bearnaissås som hade blivit alldeles grå och läskig. Några dagar senare skulle jag baka surdegsbröd men då jag skulle ta fram surdegsgrunden jag fått av Emma förra helgen så var den borta. Jag mindes att den legat i en bearnaissåsburk…. Så det var bara att gå ut i soporna och leta. Som tur var var burken tät så det gick att använda innehållet till deg och sedan bröd. Blev riktigt gott. Jag lade lite i en ny burk i kylen till nästa bak, men den här gången satte jag en lapp på burken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar